Молоко

Есть вопросы по продукту Молоко? Задайте вопрос на форуме продукта
 

Естественным предназначением молока остается вскармливание детенышей, в том числе и новорожденных у человека. Сегодня молоко входит в состав большого количества продуктов изготавливаемых в промышленных масштабах. 

Молоко и его производные

Различают молоко: овечье, козье, коровье. К примеру из молока коня производят кумыс – кисломолочный напиток. Из молока получают: сыр (творог, брынзу), сметану, кефир, ряженку, йогурт, детское питание. Всего перечислить невозможно. Этот продукт настолько широко вошел в нашу жизнь, что без него она оказалась бы просто невозможной или неполноценной. Впрочем, наиболее распространённым является молоко: коровье и козье.

Полезные свойства молока

В этом напитке собран наиболее обширный комплекс:

  • ферменты;
  • иммунные тела;
  • витамины;
  • гормоны,

именно на них возложена ответственность противостояния болезнетворным микробам. В нем буквально собраны все элементы, содержащиеся в таблице Д. И. Менделеева. Сравниться с ним не в силах ни один продукт. Именно молоко содержит белок, который состоит из легко усваиваемых и незаменимых: альбумина, казеина и глобулина.

С помощью молока:

  • борются с подагрой;
  • борются с расстройствами органов пищеварения, нервной системы;
  • используют для нейтрализация воздействия токсинов после отравления;
  • применяют при гастритах, язве двенадцатиперстной кишки и желудка;
  • восстанавливают потребность организма в кальции;
  • упраздняют снижение костной массы в период менопаузы.

Кисломолочные продукты

Возобновляют функционирование кишечника, оздоровляет его микрофлору. Наиболее популярным продуктом является – кефир. Обезжиренный – способствует выведению воды из организма. Полезен при борьбе с избыточным весом.

Грудное молоко

Является оптимальной питательной смесью для новорожденного. Состоит из необходимых элементов способных поддерживать жизнь младенца и его максимальное развитие. Представляет собой не только питательную смесь, но также является мощным антибактериальным препаратом стимулирующим работу иммунной системы. Особую роль играет в наборе веса и формировании костной ткани грудничка.

Сухое молоко

Является готовым молочным продуктом, который получают путем выпаривания молока до сухого состояния и используют в пищевой промышленности, а также в тяжелой атлетике. Имеет гораздо длительный срок хранения. Различают:

  • сухое цельное молоко;
  • обезжиренное сухое молоко;
  • сухая пахта;
  • сухие сывороточные продукты;
  • сухие молочные смеси.

До появления спортивного питания, сухое молоко являлось основным источником белка в бодибилдинге.

Сгущенное молоко

Представляет собой смесь молока, сахара и некоторого количества натурального сливочного масла. Легко можно сделать в домашних условиях.

Обсудить!

Оставьте своё мнение в истории


Похожие продукты   Самые обсуждаемые

Есть мнение о продукте <Молоко>?

Вы можете обсудить продукт <Молоко> на нашем форуме и в обсуждении продукты




Оценки продукта
-1


 

ineboleem.com © 2018 - Красота, здоровье.

Политика конфиденциальности Реклама на сайтеАдминистрацияReport Abuse