Щука

Есть вопросы по продукту Щука? Задайте вопрос на форуме продукта
 

Представляет семейство щуковых. Ареол обитания представляет собой пресные воды Северной Америки и Евразии. Живет обычно в водных зарослях прибрежной зоны, а также слабопроточные или непроточные воды. Щуку можно встретить и в опресненных частях Финского, Куршского, Рижского заливов Балтийского моря или Таганрогском заливе Азовского моря. В случае снижения в воде уровня кислорода часто погибает.

Кулинарная ценность

  • Мясо щуки является диетическим продуктом, поскольку его калорийность составляет всего 84 калории.
  • В нем содержатся мощнейшие природные антисептики, которые способствуют организму в борьбе с инфекциями и стимулируют работу иммунной системы.
  • Мясо богато калием, фосфором, молибденом, кобальтом, никелем, марганцем, цинком, йодом, железом, кальцием, медью, фтором, серой, натрием, хлором и витаминами: А, В1, В6, В9, В12, С, Е, РР.
  • Мясо щуки упраздняет возникновение сердечной аритмии.
  • Исходя из того, что в нем содержится всего лишь три процента жира оно является диетическим. Кроме этого изобилует белком, что особенно полезно людям, которые страдают желудочными заболеваниями.

Особенности ловли

Щука держится всегда в водных зарослях и является одиночной рыбой. Растет довольно быстро. На третьем году жизни она достигает более сорока сантиметров в длину при массе 1 кг. Максимально возможная длинна – 1 м при весе 16 кг.

Оптимальный период клева

Начинается после схода льда и по истечении семи дней после окончания нереста. Следующий период наступает осенью с сентября по октябрь месяц перед зимовкой.

Наилучшая приманка для щуки

Является пескарь, платва, карасик. Маленькая щука клюет на червячка. В весенний и летний периоды щуку можно поймать на выползка, лягушонка, рака. Если говорить о приманках, то предпочтение необходимо отдать снасти с мертвой рыбой или блесне.

Средства ловли

  • кружки;
  • живцовая удочка;
  • дорожка;
  • жерлицы;
  • спиннинг.

В зимний период наилучшим способом лова этой рыбы является применение жерлицы.

Рецепты со щукой

Известно около 112 рецептов, в которых принимает участие щука. Предлагаем вам названия наиболее популярных:

  • щука фаршированная;
  • щука в соусе из хрена;
  • котлеты из щуки;
  • начинка для пельменей из щуки;
  • щука фаршированная по-азербайджански;
  • щука по-итальянски;
  • щука со смородиновым соусом;
  • молодая щука с мятой, приготовленная в гриле;
  • щука под желтым соусом с шафраном;
  • щука фаршированная печеная.

Обсудить!

Оставьте своё мнение в истории


Похожие продукты   Самые обсуждаемые

Есть мнение о продукте <Щука>?

Вы можете обсудить продукт <Щука> на нашем форуме и в обсуждении продукты




Оценки продукта
0


 

ineboleem.com © 2018 - Красота, здоровье.

Политика конфиденциальности Реклама на сайтеАдминистрацияReport Abuse