Шампиньоны

Есть вопросы по продукту Шампиньоны? Задайте вопрос на форуме продукта
 

Эти грибы можно смело назвать пищей гурмана. Их приятный вкус и превосходный аромат не способна уничтожить даже высокая температура обработки. Шампиньоны входят в рецепты огромнейшего количества блюд. Поддаются маринованию, консервации, сушке, а также употребляются в пищу сырыми.

В состав грибов, а именно в 100 гр. продукта входит:
  • 92,1 гр. – воды;
  • 2,5 гр. – белков;
  • 0,1 гр. – жиров;
  • 3,5 гр. – углеводов;
  • 0,6 гр. – волокон;
  • 0,1 гр. золота.
Витамины:
  • В1 (тиамин) – 0.09 мг;
  • В2 (рибофлавин) – 0.49 мг;
  • В3 (РР) – 3.8 мг;
  • В5 (пантотеновая кислота) – 1.5 мг;
  • В6 (пиридоксин) – 0.11 мг;
  • В9 (фолиевая кислота) - 14 мкг;
  • В12 (цианокобаламин) – 0.1 мкг;
  • Е (токоферол) – 0.11 мг.
Микроэлементы:
  • калий – 447 мг;
  • кальций - 18 мг;
  • магний - 9 мг;
  • натрий – 6 мг;
  • фосфор - 120 мг;
  • железо – 0.4 мг;
  • марганец - 141 мкг;
  • медь – 0.5 мг;
  • селен – 26 мкг;
  • цинк – 1.1 мг.

100 гр. продукта насчитывает не более 22 ккал.

Полезные свойства шампиньонов

Грибы отлично справляются с головной болью, активируют умственную деятельность и память благодаря наличию лизина и аргинина. Уменьшают риск инфаркта, предупреждают атеросклероз, повышают иммунитет и аппетит. В сушеном виде полезны при язвах двенадцатиперстной кишки и желудка, а также гепатите. Малое содержание жиров и сахаров предоставляет возможность употреблять их в пищу при сахарном диабете и ожирении. Если необходима бессолевая диета, то шампиньоны будут отличным ингредиентом.  

Такая огромная популярность привела к возникновению большого количества рецептов блюд с этими грибами. Ознакомиться с ними можно в предоставляемых видеороликах. 

Обсудить!

Оставьте своё мнение в истории


Похожие продукты   Самые обсуждаемые

Есть мнение о продукте <Шампиньоны>?

Вы можете обсудить продукт <Шампиньоны> на нашем форуме и в обсуждении продукты




Оценки продукта
0


 

ineboleem.com © 2018 - Красота, здоровье.

Политика конфиденциальности Реклама на сайтеАдминистрацияReport Abuse